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SandenVendo présente sa dernière création : un table top à la pointe de la technologie

SandenVendo présente sa dernière création : un table top à la pointe de la technologie


SandenVendo a mis l’accent sur la flexibilité et la qualité en concevant sa nouvelle machine à café : Une création unique et authentique qui, grâce à ses quatre brevets et les nombreux avantages qu’elle propose, saura répondre parfaitement aux besoins d’un marché en pleine expansion. 

 

SandenVendo a soigneusement observé le fonctionnement des machines à café, réfléchi à l’optimisation des économies d’énergie et identifié les causes des problèmes récurrents. Créer une machine irréprochable était un défi énorme qu’il entendait bien relever dans un marché de plus en plus concurrentiel. Résultat : une machine polyvalente dotée de 4 brevets et proposant un concept différent de ce qui est couramment utilisé ou connu sur le marché.


Un concept unique

Ce nouveau table-top est, en effet, équipé de son propre groupe café qui permet de délivrer des cafés authentiques dans le respect de la tradition italienne. Ce groupe propose deux dimensions de chambre d’infusion (6-9g pour un espresso italien et 10-15g pour un grand espresso européen), celles-ci pouvant être également optimisées à l’aide d’une touche de réglage. Un système novateur, qu’intègre le groupe avec préchauffage v-36w, permet de préchauffer la chambre d’infusion en utilisant la circulation d’eau chaude externe.


La température est gérée par une nouvelle technologie brevetée, qui implique un réchauffeur instantané remplaçant la chaudière traditionnelle. Grâce au flux d'eau rapide qui arrive dans le système, le risque de formation de calcaire est réduit et une quantité exacte d’eau est utilisée pour chaque boisson. La température peut être réglée individuellement pour chaque recette, pour un rendu parfait : un espresso est, idéalement, servi entre 85 et 94°C, alors que le thé nécessite généralement une température plus élevée de 95 à 100°C. Les utilisateurs pourront, également, choisir la température de leur boisson sur l'écran tactile, qui sera délivrée à +/- 1°C. Cette technologie présente, de plus, une faible consommation d’énergie avec une masse thermique très faible.


L’autre aspect novateur de ce nouveau concept est le système d’injection des mixeurs, un système unique sans valve, conçu pour éviter les électrovannes gênantes. En effet, le mouvement horizontal de la buse d’injection d’eau fournira de l’eau chaude au mixeur sélectionné, éliminant ainsi la nécessité d’électrovannes individuelles pour chaque mixeur. L'injecteur s'enlève facilement pour le nettoyage sans la nécessité de démonter l'ensemble du système, ce qui permet un gain de temps considérable en termes de maintenance.


SandenVendo a également étudié la conception des bacs à produits qui proposent un nouveau système d’ouverture et de fermeture, facilitant leur retrait et leur utilisation et évitant le gaspillage et la dispersion de produits dans la machine. Les bacs ont, de plus, été conçus de façon à résoudre le problème de durcissement de la poudre et permettre leur distribution continue.


Côté design, le panneau avant est interchangeable en fonction des demandes du client et du site. L’écran tactile 5’’ LCD (ou 10’’ en option) permet l’affichage d’une série de menus et de recettes prédéfinis et déjà préinstallés, de façon à faciliter et accélérer la configuration des menus des boissons. 


Enfin, les nouvelles technologies qu’intègre ce nouveau table top permettent une réduction du temps de maintenance de 70% par rapport aux machines existantes sur le marché, ce qui représente un avantage non négligeable pour l’utilisateur.  


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